岗位职责
1. 负责食堂大锅菜烹饪，确保菜品口味稳定及出餐效率
2. 协助食材验收与清洗切配，严格把控原料新鲜度
3. 执行厨房卫生标准，定期清洁灶台厨具及操作区域
4. 配合制定每周食谱，合理控制成本并减少食材浪费

任职要求
1. 持有有效健康证，具备中式烹调师职业资格证优先
2. 熟悉食品安全法规，掌握大锅菜制作及成本控制技巧
3. 具备良好团队协作意识，能适应高强度备餐工作节奏
4. 做事严谨细致，有大型企事业单位食堂工作经验者优先

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