
岗位职责
1. 负责4-6人团队午餐及晚餐制作,保障菜品口味与营养均衡。
2. 严格执行食品安全标准,确保食材新鲜、加工卫生规范。
3. 合理控制餐饮成本,优化菜单搭配,提升员工用餐满意度。
4. 维护厨房整洁有序,做好餐具清洗消毒及日常设备保养。
任职要求
1. 持有有效健康证,具备扎实家常菜烹饪功底,擅长荤素搭配。
2. 熟悉食堂操作流程,讲究个人卫生,无不良嗜好,责任心强。
哈密市伊州区新民五路泽宇惠民西区203商铺
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