岗位职责：
1. 负责职工食堂的菜品烹饪工作，确保菜品质量与口味稳定。
2. 依据食堂用餐人数及营养搭配需求，合理制定每日菜单。
3. 严格把控食材采购标准，确保食材新鲜、安全、卫生。
4. 负责厨房区域的日常清洁与卫生维护，保持工作环境整洁。
5. 对食堂食材库存进行有效管理，做好盘点与损耗控制。
6. 协助处理食堂相关的临时性事务，保障食堂工作有序开展。

任职要求：
1. 具备相关职工食堂主厨工作经验，熟悉各类菜品烹饪。
2. 热爱本职工作，注重食品卫生与安全，严格遵守操作规范。
3. 责任心强，能认真对待每一项工作任务，确保工作质量。
4. 具备良好的团队协作精神，善于与同事沟通合作。
5. 熟练掌握厨房各类烹饪器具的使用，具备一定烹饪技能。
6. 拥有较强的食品安全意识，能够保障职工饮食健康。

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