
岗位职责:
负责羊肉汤的制作,按标准配方熬汤、配料、出餐,保证口味稳定;
负责食材的清洗、切配、初加工及餐前备料工作;
负责后厨灶台、操作台、餐具及地面的清洁卫生,做到餐后即清;
配合后厨团队完成出餐高峰的协作,服从厨师长安排。
任职要求:
身体健康,持有效健康证上岗;
无需经验,简单易学,有师傅带,做过餐饮或会做饭者优先;
手脚麻利、讲究卫生,能吃苦耐劳,服从管理
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