岗位职责1. 负责鱼类宰杀、处理,保证鱼肉品质2. 清理工作区域,确保操作间卫生达标3. 协助厨师完成配菜等相关准备工作任职要求1.有杀鱼工作经验者优先2. 具备较强的动手能力,熟悉鱼类宰杀流程3. 工作认真负责,有耐心,能承受一定工作压力
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