
岗位职责
1. 负责食材的切配、清洗,保证菜品供应及时
2. 协助厨师完成菜品的打荷工作,准备配菜用料
3. 保持工作区域的卫生清洁,确保食材存放安全
任职要求
1. 初中以上学历,有后厨配菜打荷经验优先
2. 具备良好的刀工,熟悉各类食材的切配要求
3. 工作认真负责,能吃苦耐劳,有团队协作精神
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