
岗位职责
1. 负责食堂大锅菜烹饪,确保菜品口味稳定及出餐效率
2. 协助食材验收与初加工,严格把控原料新鲜度与安全
3. 执行厨房卫生标准,定期清洁灶台设备及餐具消毒
4. 配合制定每周菜谱,合理控制成本并减少食材浪费
任职要求
1. 持有有效健康证,熟悉大锅菜制作流程,可独立完成10人一日三餐。
2. 服从后厨统一管理调度,责任心强,能适应高强度工作,注重食品安全规范
新疆哈密市伊吾县淖毛湖工业园区
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