
岗位职责:直接打电话联系!!!!!
1. 负责公司员工食堂一日三餐制作,食材清洗、切配、烹饪,保证菜品口味、卫生与出餐时效;
2. 做好食材管控,按需领料,合理节约食材,杜绝浪费;
3. 负责厨房区域、厨具、操作台清洁消毒,保持后厨环境卫生,落实食品安全规范;
4. 做好食材库存盘点,检查食材保质期,杜绝变质食材使用;
5. 负责餐后厨具清洗、灶台清理、垃圾处理,维护厨房设备基础保养;
6. 服从行政安排,配合食堂日常管理,严格遵守公司规章制度。
任职要求
1. 有食堂/团餐厨师经验,能做家常菜,会特色菜,持有健康证;
2. 熟悉食品卫生安全知识,讲究卫生,个人整洁;
3. 做事勤快,有责任心,懂得节约食材;
4. 年龄合适,身体健康,无传染性疾病;
5. 服从管理,有团队意识。
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