岗位职责：
1、协助店长进行成本控制和管理，合理安排员工工时和物料使用，降低餐厅的运营成本。
2、 监督员工严格执行餐厅的节约制度，避免浪费和损耗，提高餐厅的经济效益。
3、督促员工做好餐厅的清洁卫生工作，包括餐桌、餐椅、地面、餐具等的清洁和消毒，确保餐厅的环境卫生符合卫生标准。
4、熟悉餐厅的菜品和酒水知识，能够为宾客准确介绍菜品和酒水的特点和口味。
5、关注宾客用餐需求，及时为宾客解决问题和提供帮助，处理宾客的投诉和意见，确保宾客满意度。
任职要求  
1. 具备餐饮行业相关经验，熟悉餐厅运营管理流程，有较强的责任心和执行力。  
2. 持有健康证，具备良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理客户关系。  
3. 具备基本的食品安全与卫生管理知识，能有效监督并执行相关标准。

工作地址

哈密市天山北路禾禾酒店2楼

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