
岗位职责
1. 负责食材加工与菜品制作,确保食品安全与营养搭配
2. 根据营业预估/预定情况前提备足半成品;食材管控与成本节约;卫生工具设备管理;
3. 配合厨师长,砂锅,打荷等岗位协同作业,服从后厨排班与工作安排,完成领导交办其他工作。
任职要求
1. 初中及以上学历,具备厨师证或相关技能证书
2. 熟悉中式烹饪,有食堂或餐饮工作经验优先
3. 具备良好的团队协作能力与责任心
工作时间
有休息,包吃包住。
新疆维吾尔自治区哈密市巴里坤红山酒店
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