
荷台岗位职责:
1. 负责餐厅传菜,保证出品及时准确,出色完成上菜工作。
2. 遵循服务流程和标准,确保顾客获得满意的用餐体验。
3. 保持工作区域卫生,遵守厨房卫生规定,确保餐具、厨具的清洁和卫生。
4. 协助厨师完成切配工作,保持食材新鲜和供应充足。
5. 妥善保管各类菜品,避免浪费和损失。
6. 配合厨师完成新菜品的研发和试制,为餐厅提供创意和支持。
7. 遵守公司规章制度和流程,保持良好的工作态度和职业素养。
任职要求
1. 具备良好的服务意识与团队协作能力,能适应快节奏的工作环境。
2. 熟悉厨房操作流程,具备相关工作经验者优先。
3. 持有健康证,确保符合餐饮行业卫生要求
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