
岗位职责:
1、负责餐厅的面点制作,配合早餐供餐。
2、应根据就餐人数制作点心,当餐未售完的点心应根据质量情况妥善加以保管好,杜绝浪费。
3、制作点心前及完成后,要对点心台及各种机器,用具进行清洁。
4、使用灶具电器必须按操作程式进行,严禁边开机器边清洁机器,不得让其他人使用机器。
5、不得使用过期食品;
6、协助后堂厨师完成后堂相关工作。
任职资格:
1、身体健康,有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作。
2、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
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